在辽阔的大东北，过端午节是相当热闹的， 仪式感特别强，家家户户都很当回事儿。细数 起来，节目还真是不少——挂葫芦、插艾蒿、 系五彩线、逛庙会……节目丰富，惹得大人小 孩个个都乐开怀。事不宜迟，我们马上走进大 东北，感受东北人家的端午节。
端午节，各家为什么要挂葫芦？
葫芦有“福禄”之意，有着收集福气的作用。葫芦的形状与太极阴阳十分贴近，可以收纳吉祥之气，易进不易出，所以，一到端午节，民间就有用葫芦去病化煞的习惯，将桃木八卦葫芦挂在家中或戴在身上，能起到避邪驱瘟、招来好运的作用。因为葫芦的这种特殊功能，可以在危急时刻救人性命，人们便对葫芦产生了特殊崇拜，后来呢，就在百姓中演变成端午节家家门上挂葫芦的风俗。在大东北，各家很少种葫芦。那怎么办？人们就想到用彩纸剪纸葫芦，贴挂在大门和窗户或者房檐上，用来驱灾避邪。
端午节挂葫芦，也是有来头的呢。据神话传说，八仙之中的吕洞宾化作卖油郎到山村中卖油，任由大家自己打油自己结账，这就有点像现在的自助商店。于是，好多人都趁机占便宜，油打多了，但该给的钱却没有给足。有一个少年也是这样，他的母亲知道后就对儿子进行了严肃的批评，责令儿子立即把多打的油退回去，对卖油郎赔礼道歉。吕洞宾深感少年的诚实，于是告诉这位少年，五月初一将有大祸降临，只要门口挂上葫芦就可以太平无事。这位心地善良的母亲急忙把这一消息转告给邻居。果然未过数日，一场特大山洪卷走了没挂葫芦的人家，而挂葫芦人家则是安然无恙。从此，就留下了端午节挂葫芦的习俗。
记忆中每到端午节，各家各户的房檐都插上了几个或数十个五彩小葫芦，就像跃跃纷飞的燕子，在半空中轻快地舞动着。我们家质朴五彩葫芦，都是我与两个妹妹用从供销社买回的大张五彩纸，母亲带领着我们坐在炕上自己动手做出来的。用割刀将五彩纸裁剪成小方块材料，然后折叠好吹鼓起来。那灵巧的小葫芦就像一个个可爱的小飞船，小巧可爱。在妈妈的指导和妹妹带动下，我也学会了如何裁纸怎样折叠，还有如何一口气吹起葫芦，怎样让四个尖角直棱棱地翘起，使得整个葫芦更加俏丽神气。五月节或前几日的清晨，最要紧的是去野外折几枝碧绿的杨树枝回来，好把吹起的彩色小葫芦系上去，往往是一个树枝一个葫芦，然后插在自己家的屋檐上去。每家每户的房檐和门上方都被大红大绿装点，小小的彩纸葫芦给过节的家庭带来了无比的喜庆、祥瑞和美好。
端午节最潮流的打扮是什么
端午节，天气转入炎热，“五毒”醒过来，不肯安宁；农家妇女难得地打扮一番，将采来的小枝儿艾蒿，美美地插在发髻间，身上佩戴各种颜色的香荷包，散发着一股股香气；小孩的身上戴一个小笤帚和装有五谷粮的小口袋，为的是“避五毒”。“五毒”是什么东西？在东北农村，“五毒”多指虫子、蛇、蜈蚣、蝎子、癞蛤蟆之类有毒的昆虫和动物。
端午节，最流行的装饰莫过于每户人家都系的五色绳了。这五色绳可不是随便乱系的，很是有一番讲究——必须要在太阳没出来之前就系上，否则就会不灵验了。据说，早在东汉应劭著的《风俗演义》中就有说到把五色绳系在手臂上可避病除鬼、不染病瘟；《后汉书》也提到，端午日这天用朱索、五色印做门户装饰，认为可以抵防恶气。五色丝线的五样颜色代表着五行，代表了五个方位，具有神秘的驱邪迎吉作用。端午节的清晨，大人起床后第一件大事，就是在还在睡梦中的孩子手腕、脚腕、脖子系上五彩绳，也叫五彩线或者花绳。记住了，系绳的时候，孩子是不能开口说话的。孩子的脖子、手和脚脖上，则要由老人给缠上五色线，也称为“续命绳”，象征“五色龙”，达到驱邪避灾，防疫祛病的目的，保佑孩子健康成长。一些已婚的男人会被妻子逼着戴上彩绳，很多男子担心被别人看到笑话，就悄悄系在脚踝上。
节日里为孩子系五彩绳，成了端午节的重要习俗，它有祈福纳吉的美好寓意。长辈们告诉孩子，五色绳是不能任意扯断或丢弃的，只能等到端午节后的第一场雨天时，把它扔到自家院墙的排水口，随雨水冲走。而且每逢端午节，家家户户还都在门楣上悬挂上五色丝绳，以祈求辟邪去灾，祛病延年。
“清明插柳，端午插艾”
艾草，一般都是用来驱瘴辟邪的。在我们广阔无垠的大东北，端午节那天，太阳出来之前，小朋友们成群结队，来到江边或河边、跑到野外、爬到山坡上。然后，深入野外的山间去寻找艾蒿，采摘回来，再栓上五彩线，插在自家的大门上、窗楣上。民谚也有说：“清明插柳，端午插艾”。端午节，家家都进行大扫除，用菖蒲、艾条插在门楣或者悬挂在堂中。在门上插艾草能达到祛除蚊虫，祛除晦气、邪气，祈求平安的目的。
五月节前几天，孩子们最为兴奋快活了，早起叫上几个小伙伴，跑到东沟子去寻找艾蒿。这艾蒿和一般蒿子长得差不多，只是它的叶背有些发白，叶子也较为柔软，色彩奇特，只要用心辨认就可看出来了。一出去就能薅回来一小抱，然后无论去到哪里，都能看到艾蒿的身影——门窗上和房檐上插着，妈妈煮鸡蛋也放进几根儿，连洗脸水里也有采回来的艾蒿。
端午插艾的习俗同样也有一段典故：话说东汉末年黄巾起义爆发。这一天，张角带兵行进中被前方一伙难民挡住去路，张角拔出刀就奔向最前面的妇女。这位妇女30多岁，衣衫褴褛，步履蹒跚，右手抱着一个大一点孩子，左手领着一个小一点的孩子。这女吓的急忙跪下说：“大人饶命，我死了没什么，可怜这两个孩子……”张角问到：“你为什么抱着大一点的孩子，而领着一个小一点的孩子呀？”这妇女便答到：“这大一点的孩子是我嫂子家的，小一点的是我自己的。因为打仗，哥哥、嫂子和我丈夫已经不在了，所以我带着这孩子一起逃难。”张角一摆手说：“你走吧！”妇人跪倒谢恩，起来以后并没走，妇人说：“您是不杀我了，可您是手下不认识我啊。”张角伸手摘了一棵艾草说：“以后不管在哪住下，你把这艾草插到门上就没事了。”这女人就把这事告诉身边的人了，一传十，十传百，端午节插艾草的习俗也就流传到今天。
除了粽子，东北端午节还吃什么？
除了吃粽子之外，东北过的端午节还要吃各种蛋——鸡蛋、茶叶蛋、鹅蛋、咸鸭蛋……最初关于端午节吃蛋的习俗，应该就是为了躲避重午的瘟疫，在这个接近夏至的节日里，阳气高涨至正端，阴气初施，阳气隆盛，天地气交，补充蛋白质就是最当务的要事了。在东北地区，每到端午节，人们都会煮蛋吃。
东北端午的早晨，全家人要用艾蒿水洗脸，吃用艾蒿水煮的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及“荷包鸡蛋”。老人将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在孩子的肚皮上滚动，然后剥皮让孩子吃下，据说这样做可免去孩子的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏，边滚边还要念叨：“宝子吃蛋，灾星滚蛋”。
上个世纪五六十年代，农家这天还有给起早放猪的“猪倌”送鸡蛋的传统习惯。过节的早上，大人总得让孩子把两个鸡蛋送给放猪的猪倌，这不仅是猪倌平日里为圈拢放猪而付出辛劳的酬谢，而且也是农家希望在以后的日子里，猪倌能给家里的猪多加关照，让自家的猪吃得饱，不会丢失，尽早肥壮好卖钱。放猪的也毫不客气，高兴地收下了乡亲们给的这份节日礼物。他在大街上喊着“放猪了！”走上这么一趟，也能收起整整一书包鸡蛋呢。
东北人吃粽子，主料当然是江米，同时东北本地产大黄米较多。黄米或江米提前浸泡一天，中途换几次水，粽子叶、大枣提前用清水泡软，然后就可以包粽子啦。要想吃传统东北风味的粽子不花费点心思和时间是不行的。首先把粽叶洗干净，煮20分钟；江米要浸泡24小时；准备好蜜枣，小豆等配料。在粽叶三分之一处折成三角呈漏斗状把米放入，中间放你想放的馅料，再放米，把上面粽叶盖上，攥紧了，用马莲系好，包好入锅，只需耐心等候美味出锅。
除了粽子这一传统的端午美食，东北人端午还会吃馄饨。如果说插艾草是为了驱邪，那么剁肉包馄饨就是吓唬闲神野鬼的。据说，闲神野鬼在这一天常来民间捣乱,一听到家家户户“咣咣咣”地在剁肉,害怕得不得了。其实，老百姓过端午无非为图个吉利热闹,吃馄饨也好,吃粽子也好,都是节庆的美食，喜欢怎么吃就怎么吃。
端午节哪里最火？
端午节假期哪里最火？还用问？非庙会莫属了！人流如潮，民俗之花亦在此竞相绽放。人们在野地里玩够了，或步行或驱车便来到了附近寺庙。一家或一伙欢欢喜喜，红红绿绿，流连于赶往庙会的路上，成了端午节青山绿水间的一道美丽风景。提起逛庙会，年轻人新鲜，老年人怀念。端午节又成了踏青节和庙会节，男男女女、老老少少都涌来到各种庙会凑热闹来了。
善男信女们进香朝拜、许愿求福，地方百姓借此机会进行文艺和商贸活动，四面八方赶来的信徒加上逛庙会看热闹的人们，熙熙攘攘，构成了庙会人山人海的热闹场面。庙会内外，一堆好看的、好玩的，商贩摆摊售卖节庆的葫芦、香囊、五彩线、艾蒿等物品，还有粽子、茶叶蛋、煎饼等地方美食。当然，最为让大人孩子感兴趣的，还是那各色各样的本地手工制作民俗礼物，比如：亚麻鞋袜、桃木葫芦、黑桃花瓶、各样饰物等，大大小小，琳琅满目，令人流涟忘返。
除了美景、琳琅满目的商品，庙会还成为了临时的歌舞剧院。小河边、寺庙门前、山下广场，或平地搭起台子，或者干脆在空地上打个圆场，就可以敲锣打鼓地开演了。耍杂技的，扭秧歌的，跑旱船的，舞狮子的，唱二人转的，赛歌曲的，你方唱罢，我登场。当然，演员们都特意画了浓妆，远看比较漂亮，近瞅就显得太妖艳了。红旗飘动，笑脸张张，歌声悠扬，掌声阵阵，人潮涌动，热闹非凡。端午节日里，喜看露天文艺大荟萃、大联欢，吉祥伴着轻风飞，欢乐跟着游人醉……
过端午节谁说节目就只有划龙舟了，看东北人家过端午的节目就这么丰富，远远不只有上面说到的活动，在东北这片广阔的黑土地上，还有其它欢度端午节的特色活动，个别地区还保留着独特的过节内容，比如朝鲜族人过端午节还有打粘糕等习俗。东北的端午节，阖家团圆，一起延续这个民间节日的地方风俗习惯。
来源：《神州民俗(通俗版)》2018年03期 杨中宇
