电视剧《长安十二时辰》火了，除了跌宕起伏、扣人心弦的情节，该剧也认真还原唐朝长安人生活细节，比如剧中人物均行的叉手礼。《韩熙载夜宴图》中便绘有叉手礼的人物形象。
现藏于故宫博物院的《韩熙载夜宴图》是南唐画家顾闳中的作品，描绘的是官员韩熙载设夜宴载歌行乐的场面。整幅画分为琵琶演奏、观舞、宴间休息、清吹、欢送宾客五段场景，其中有三段画面出现了叉手礼：
第一段是韩熙载与来宾聚精会神倾听琵琶演奏的场景，其中有两人行的是叉手礼。第二段描绘的是韩熙载敲鼓，一歌妓跳舞，众人观舞的情景，人群里多了一个和尚，他谦恭有礼，行的就是叉手礼。最后一段描绘了宴会结束，宾客们陆续离去的场景，其中有一人回头向韩熙载告辞，行的也是叉手礼。
叉手礼是双手手指交叉在胸部而示敬的一种礼仪，出现于西晋，流行于唐宋，无论男女老幼都可行使。唐朝诗人柳宗元有诗曰：“入郡腰恒折，逢人手尽叉。”《水浒传》第十五回《杨志押送金银担吴用智取生辰纲》中描写道：“梁中书大喜，随即唤杨志上厅说道，‘我正忘了你，你若与我送得生辰纲去，我自有抬举你处。’杨志叉手向前禀道‘恩相差遣，不敢不依，只不知怎地打点，几时起身?’”
叉手礼如何行呢？宋人《事林广记》记载：“凡叉手之法，以左手紧把右手拇指，其左手小指则向右手腕，右手四指皆直，以左手大指向上。如以右手掩其胸，收不可太着胸，须令稍去二三寸，方为叉手法也。”
叉手礼不像拱手、作揖那样，行完礼，手就放下了。叉手礼手要放在胸前持续这一动作。俗话说“叉手不离方寸”，方寸即“心”，这里指的是胸部。《水浒传》第二十七回《武松威震平安寨施恩义夺快活林》中施恩请武松帮助他夺回被蒋门神霸占的酒店，武松询问此事的来由：“那施恩叉手不离方寸，才说出这件事来。有分教武松显出那杀人的手段，重施这打虎的威风。”
古代女子在行“万福礼”也可加上叉手礼。《水浒传》第二十三回《王婆贪贿说风情郓哥不忿闹茶肆》中说潘金莲拿叉竿挑门帘子，不料失手，叉竿不端不正，却好打在路过的西门庆的头巾上，“这妇人见不相怪，便叉手深深地道个万福，说道：‘奴家一时失手，官人疼了?’”
来源：《中国文物报》2019.08.06 郑学富
